产品名称:骨汤胶体磨
转速:2800/rpm
加工细度:2-40UM
用途:羊肉汤胶体磨|牛肉汤胶体磨|大骨汤胶体磨
优点:具有各种各样搅拌机、粉碎机、磨浆机的机械性能,可达到细微粉碎效果,胶体磨的研磨和乳化的作用,能将汤中的油、水颗粒变细,融合在一起,将汤变得浓白、细滑。
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胶体磨的研磨和乳化的作用,能将汤中的油、水颗粒变细,融合在一起,将汤变得浓白、细滑。熬好的汤汁在胶体磨中循环研磨几遍就会逐渐变白,口感更细滑,没有油腻感。
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