木瓜是岭南四大名果之一，因其富含17种以上氨基酸及钙、维生素等营养物质，素有“万寿瓜”“百益之果”之雅称。木瓜汁饮料采用现代工艺精制而成，具有甜美可口、营养丰富、平肝和胃、清心润肺等益处，是一种绿色健康的保健饮品。

木瓜汁饮料在生产过程中所需设备有：破碎机、打浆机、硅藻土过滤器、板框过滤器、蒸汽夹层锅、均质机、不锈钢配料罐、不锈钢储罐等。

木瓜汁生产工艺如下：

1、清洗和挑选：挑选新鲜成熟度适中的木瓜进行清洗，剔除病害果、枯果。

2、果浆处理：把木瓜进行破碎，加入VC，防止木瓜肉氧化反应产生褐变。

3、加热灭酶：灭酶的温度为95℃，15秒。

4、榨汁：木瓜榨汁可分为压榨法和离心分离法。

5、澄清：向果汁中添加果胶酶和明胶，进行澄清。

6、过滤：用硅藻土过滤器行预过滤，经预过滤的汁液再经过不锈钢板框过滤机过滤。

7、成分调整：将木瓜汁输送进配液罐加入柠檬酸、木瓜香精等调配。

8、混合均质：把调配好的木瓜汁用均质机进行混合均质。

9、杀菌、贮存：对木瓜汁进行片式杀菌，然后输送至不锈钢储罐贮存、分装。

恒东科技在食品饮料设备制造方面有着丰富的制造经验，无论是在技术还是质量上，都较大程度满足客户需求，给客户提供的服务。