我们都知道发酵罐是用于混合、发酵、酶解的发酵设备，发酵罐在生产制造中，根据物料的需要一般都会配置空气呼吸器、CIP清洗喷头、卫生人孔、视镜、液位计等附件，那这些附件有什么作用呢？下面我们来了解一下。

空气过滤器：用于过滤空气中细菌。空气应是无油无水无杂质的;

CIP清洗喷头：用于对罐体内部清洗;

卫生人孔：应急通气装置，是保护发酵罐的安全装置;

视镜：可观察罐内物料情况，查看液位高度;

液位计：观察罐内容量及内部物料操作情况;

取样阀：罐盖的取样阀，通过压力差，达到取样的目的;

流量计：发酵时指示通气流量;

罐体压力表：观察罐内压力;

罐体进气阀：打开，空气可通入罐底;

空气减压阀：具有油、水分离与压力调节作用;

快装接头：观察罐内物料的反应情况;

夹套水、汽排放阀：夹套、加热器排水。