鸡精是一种复合鲜味剂，是日常生活中常用的调味品之一。它的基本成分是在含有40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、香辛料鸡油、甜味剂、淀粉、鸡味香精等配料配制成调味料。那么，鸡精是如何制作出来的呢？下面小编就跟大家介绍鸡精的生产工艺。

鸡精的工艺流程有：原料的粉碎、混合、制粒、干燥、筛分等步骤，在原料的混合过程中需要用到不锈钢混合罐设备。

鸡精原料在预处理后按搅拌顺序投入不锈钢混合罐，粒状鸡精的混合步骤：

1，投入盐、鸡油搅拌均匀；

2，投入鸡膏搅拌均匀；

3，投入香辛料搅拌均匀；

4，投入鸡香精搅拌均匀；

5，投入味精、糖搅拌均匀；

6，投入淀粉、糊精搅拌均匀；

7，投入少量水搅拌均匀，整个加料、搅拌、混合的过程大致15—20分钟。

在实际的工业生产线上，不锈钢混合罐的搅拌可以根据物料特性来选择，一般有桨式搅拌、锚式搅拌、框式搅拌、螺旋式搅拌等搅拌形式。恒东不锈钢混合罐是用于物料的混合、搅拌、调配等作用的罐体设备，在食品、化工、制药、环保等行业都有广泛的应用。